Уред за опушване и за готвене, 30х40 см.

Арт. №: 01.02.15.0075

2830.00 лв.

*без ДДС

2406.00 лв.

*без ДДС

Характеристика

Произход Произведено в Германия
Ширина 450 мм
Дълбочина 450 мм
Височина 350 мм
Мощност 230V 1.5 kW

Описание

 

Уредът за опушване и за готвене Helia 24 е изработен изцяло от неръждаема стомана. Техниката за готвене е чрез индиректно нагряване на въздуха във вътрешността на камерата под налягане. В резултат на това не се отделят сажди и храната се опушва без вредни вещества. В херметически затворената вътрешност на устройството не се подава кислород, в резултат на което няма ароматичен примес на риба и месо или други продукти. Моделът пристига в комплет с тава, решетка за риба, решетка за опушване, 1 кг букови стърготини и съд за стърготините.

Спецификации:

  • Неръждаема стомана с двойна обвивка, напълно изолиран
  • Размери на решетки: 300х400 мм.
  • Размер на тавата 300х400х15 мм.
  • Температурен диапазон 250 ° C
  • Таймер до 15 мин.
  • Врата със специално уплътнение
  • Капацитет на зареждане: 24 риби по 250 гр (или 12 по 500 гр), или 4 бр пилета, или около 7 кг месо

Функции

Ползи

  • Готвене и опушване едновременно - горещо опушване
  • Може да създадете разнообразни рецепти с различен вид подправки, билки и сосове
  • Готвене без опушване
  • Може да опушвате всякаква храна и да я превръщате в специалитет
  • Бавно готвене при ниска температура
  • Подходящ за външно и вътрешно ползване
  • Скара
  • Подходяща за използване в професионална, полупрофесионална или домашна кухня
  • Опушване без готвене - студено опушване
  • Бързо готвене на висока температура
  • Притопляне
  • Грил
  • Печене
  • Размразяване