Уредът за опушване и за готвене Helia 48 е изработен изцяло от неръждаема стомана. Техниката за готвене е чрез индиректно нагряване на въздуха във вътрешността на камерата под налягане. В резултат на това не се отделят сажди и храната се опушва без вредни вещества. В херметически затворената вътрешност на устройството не се подава кислород, в резултат на което няма ароматичен примес на риба и месо или други продукти. Моделът пристига в комплет с тава, 2 решетки за риба, 2 решетки за опушване, 1 кг букови стърготини и съд за стърготините.

Спецификации:

• Неръждаема стомана с двойна обвивка, напълно изолиран
• Размери на решетки: 300х400 мм.
• Размер на тавата 300х800х15 мм.
• Температурен диапазон 250 ° C
• Таймер до 15 мин.
• Врата със специално уплътнение
• Капацитет на зареждане: 48 риби по 250 гр (или 24 по 500 гр), или 8 бр пилета, или около 14 кг месо